Bugün yazımızda bir girişim öyküsünü yazacağız, Türkiye’ye ilk çakmak, kilit gibi ucuz hırdavat malları Türkiye’ye satarak işe başlayan bir iş adamının öyküsünü yazacağız. Uygurlu iş adamı Rozi Hacı’yı tanıtacağız.

Rozi Hacı ilk ticarete babasının yanında başlamış, 17 yaşında Çin’in güneyindeki ticaret şehri Guangzhou ya gitmiş. Bilmediği Çinceyi ve Türkçeyi geliştirmiş 22 yaşında Türkiye’nin yolunu tutmuş. Buradaki fırsatları görmüş Türkiye’de bir firma kurarak ufak tefek ürünlerle 1 milyoncuların ilk temelini atmış. Ürünlerin ne ucuzluğuna bakın nede ufaklığına kurduğu şirketin cirosu 5 milyon doları bulmuş. Tabi o sırada Türkiye’de ondan mal alan firmalarda yavaş yavaş Çin’i keşfetme fırsatını bulmuşlar, direk Çin’den gelip alımlar başlamış.

Shanghai New International Expo Center da düzenlenen 12. FHC China 2008 adı verilen, gıda, içecek ve gıda malzemeleri fuarına katıldım.Türkiye’den tek bir firmanın teşrif ettiği fuardan izlenimlerim.

FHC China 2008 fuarını sadece, yurtdışı’ndan gelen firmalar oluşturuyor, kimisi zeytin yağını, kimisi makarnasını, kimisi pizzasını, kimisi şarabını, kimisi çayını pazarlamaya çalışıyor. Çok büyük gıda firmaları fuarda yer alıyorlar, birçok yabancı ülke standanlarını görüyorum. Ülkeler bazında baktığımızda; Amerika, İspanya, İtalya ağırlıklı olmak üzere, Yunanistan, Hindistan, Ekvator, Sirilanka ve daha bir çok ülkeden katılım var. Hatta ekvator daha güzel birşey yapmış, geleneksel odundan kıyafetleri olan bir dans grubu getirmiş. Bu sayede ülkelerini tanıtmanın yanı sıra ürünlerine de ilgiyi çekmişlerdi.

Yu xing bu akşam yoğurt yapıyormuş, yarın arkadaşı onlara gelecekmiş beraber yoğurt yiyeceklermiş sonra da yüzmeye gideceklermiş. Yüzme anında çekeceği kendi fotoğraflarını bana 100 yuane satacakmış

Nasıl yoğurt yapıyorsun dedim. Oda anlattı nasıl yoğurt yaptığını. Süt’ü yoğurt makinasına koyuyorum, içine biraz yoğurt koyuyorum ve 8 saat bekliyorum dedi yoğurt oluyor dedi. Çin’de yoğurtlar şekerli oluyor dedim, evet dedi ama benim annem şeker hastası, dolayısı ile biz şeker koyamıyoruz.

Yu Xing’e 8 saat çok değil mi ? Nedenini o bilmiyormuş yoğurdu Türkler buldu nedenini sen söyle dedi. Gözler msn de eminimsi yi aradı, uzmanlık alanı gıda olan eminimsi teşhisi koydu mayaları dandik dedi. Eminimsi ile gıda üzerine konuşmaya devam ederken, güzel bir fikir daha verdi bu da sır olsun Trilyonluk proje bu eminimsi

Yazımıza konu olan yoğurt makinesi, bu da Yu Xing’in blogu..

Çin Devlet İstatislik Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, Nisan ayında TÜFE geçen yıl aynı dönemine göre 8,5 artmış ve gıda fiyatları ise 22.1 yükselmiş. Dünya’da büyük bir gıda krizi geleceğe benziyor.

Çin Halk Üniversitesi’nden Profesör Zhao Xijun, bununla ilgili olarak, şu an Çin’de fiyatlarda baskının halen sürdüğünü, ancak bu baskının yılın ikinci yarısında hafifleyeceğini söylemiş. Çin hükümeti bu durumu sıkı para politikaları ve makro düzenlemelerle aşmaya çalışıyor.

Ayrıcana Profesör Zhao, durumların çok karışık olduğunu belirterek Çin hükümetinin farklı olaylara farklı önlemler alması gerektiğini belitiyor.

Bu arada depremden dolayı pirinç fiyatlarında yeniden yükselme olabilir diye düşünüyorum.

Çin’de süt ve yoğurt kültürü yoktu, ama daha sonraları Çinliler Milli Gelişme Reform Komisyonu kapsamında halka süt ve süt ürünlerini önermeye başladılar. Çin’de peynir bulmanız çok zor, yoğurtta şekerli olarak satılıyormuş.

Çinliler süt içme alışkanlığı kazandıkça, süt talepleri de fazla oluyor. Hatta dünya daki süt fiyatlarının çıkışını da Çinlilerin süt içmeye başlamasından kaynaklandığını söylüyorlar. Her ne kadar bunu Çin yönetimi yalanlasa da, bu faktörüde göz önünden kaçırmamak gerekir. Çin’de süte karşı olan talep Çindeki süt fiyatlarını da yukarı çekmiş durumda şuanda.

Uzmanlar Asya da oluşabilecek gıda krizi karşısında önlem almaya çalışıyorlar…