Çin’in en önemli gıda fuarlarından FHC Gıda fuarında, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Metin Ölken Bey ile, komite olarak Çin hedeflerini ve sektör üzerine görüşme fırsatımız oldu.

Çin’in en önemli gıda fuarlarından biri olan FHC, bu sene geçen seneye göre hareketli geçti. Her ne kadar bir önceki yıla göre Türk katılımcı firmalarda düşüş olsa da fuar genel itibarıyla hareketliydi.

Bir röportajda konuyu ele alarak, “Çin, Türk yatırımcısının, ihracatçısının dışında” diye bir yazı yazmıştık. Bu yazımızda Çin, Türk ihracatçısının psikolojik sınırı dışında neden kalıyor, Türk firmaları neden Çin’e giremiyorlar bunları sizlerle paylaşacağız.

Çin’e artan bir ihracatımız var, ve her ay basında Çin’e ihracatımız şu kadar arttı bu kadar arttı gibi magazinsel haberler zaten yer alıyor. Biz işin magazinsel tarafının dışında Çin’e olan ihracatımızın sektörel tarafına bakacağız.

17 günlük Türkiye seyahati onun öncesi planlama süreci ve seyahat sonrasında bloga yazı yazacak enerjiyi bulsam da yazacak zaman bulamadım. Bazı günler 21 saate varan iş temposunun ardından, Çin’de gelişen bir sektör olan biyomedikal pazarı inceleme yazısı ile geri dönme fırsatı bulduk. Çin biyomedikal pazarı üzerine araştırma yapanlara faydalı olması dileğiyle.