Çinli dostlarınıza, Türkiye’den Türk objeli otantik hediye getirmeye son ! Şanghay’da açılan Ankyra Home Showroom, Türk ustaların ellerinden çıkmış otantik Türk ürünlerinin Şanghay’da satışına başladı. 2011 yılının son günü bu yeni Türk girişimini sizin için ziyarete gittim.

Ankyra Home’un girişimcisi daha önceden de Çin Günlüğün’de röportaj yaptığım Teoman Alemdar. Girişimcilik tutkusu onu Çin’de Türk menşeili Türk otantik ürünlerini satmaya götürdü. Bizde kendisiyle biraz girişimcilik öyküsünü konuştuk ve sizler için Ankyra Hom Showroom’u gezdik.

Avustralya’ya niyet, Şanghay’a kısmet !

Kapalıçarşı’da ve daha sonra Avustralya’da gördüğü bu konsepti Çin’de açmayı planlayan Teoman Alemdar, 2010 Shanghai Expo da yer alan Türk pavyonundaki Çinlilerin Türk seramiklerine ilgisinden ve ilk deneme çalışmalarındaki olumlu tepkilerden sonra Ankyra Home Showroom konseptini Çin’de uygulamak için çalışmalara başladı. İki senelik ürün araştırması ve çalışmanın sonucunda özenle seçilen, Türkiye’nin birçok bölgesinden bulabileceğiniz hediyelik eşyalık ürünlerini Ankyra Home’da bulabilirsiniz.

Otantik Türk ürünleri !

El yapımı kahve fincanları, bakır tepsiler, bakır aynalar, işlemeli çay fincanları, vazolar, halılar, osmanlı takıları, seramikler, mozaik lambalar, mumluklar gibi birçok el emeği göz nuru Türk ürünlerini Ankyra Home’da bulabilirsiniz. Türkiye’de eminim birçoğumuzun görmediği çok özel mücevher çekmeceleri bile var. Ankyra Home ilerleyen süreçte, üçer aylık sürelerde Türkiye’nin bir şehrine özgü ürünleri getirip o şehirle birlikte tanıtmayı da amaçlıyor. Bu hedef doğrultusunda, Sivastan kilim, G.Antep’ten bakır, Rize’den Rize bezi gibi hem o şehirlere özgü ürünleri tanıtırken hemde o şehirleri tanıtmayıda hedef edinmiş durumda.

Çin yeni yılı öncesi Çinli dostlarınıza hediyelik eşya alırken göz ardı etmemeniz gereken bir dükkan olduğunu sizlerde ürün fotoğraflarından anlayacaksınız !

Ankyra Home Showroom’un adresi; 185 Nanchang Rd. Apt. 01-04. 1. Metro ile South Shanxi Rd durağında inerek yürüyebilirsiniz. Aşağıdaki haritayı da kullanabilirsiniz !

Dünyanın en büyük ikinci lüks ürün pazarı olan Çin’de Gucci başarıyı nasıl yakaladı ? Çinlilerin en favori lüks ürün markaları araştırmasında dördüncü sırada yer alan Gucci Çin’de başarıya nasıl ulaştı ?

Gucci, Çin’de rakiplerine oranla daha fazla tanınmaktadır, şirketin Çin pazarında başarılı olmasındaki en büyük özelliklerden biri kendisinin Çin’de yatırım yapması, dağıtım ağına hükmebilmesi ve markayı kendi yönettiğinden güçlü kılmasıdır. Çin’e franchising vererek giren Burberry’de 2010 yılının ortasında, vermiş olduğu franchisingleri satın alarak dağıtım ağlarını kendi kontrolü altına almıştı. Gucci, ikinci ve üçüncü şehirlerde agresif bir strateji izledi, firma nüfusu 2-8 milyon arasında olan şehirlere odaklandı. Çin’de ikinci kademe olarak adlandırılan 30 şehir bulunuyor, bunun yanı sıra nüfusu 1 milyonu geçen 270 şehir bulunuyor. Lüks markalar Çin’de potansiyel şehirleri değerlendirirken 5 noktaya dikkat ediyorlar; şehirin büyüklüğü, gelişmişliği, satın alma alışkanlıkları, insanların tutumları ve insanların gelir seviyesi.

Gucci Çin’deki fırsatlardan yararlanmak için Çin’de hızlı ve başarılı büyüme stratejisine sahiptir. 1997 yılında Çin’de 4 mağazası bulunan Gucci, 2010 yılında mağaza sayısını 46′ya yükseltmiştir. Gucci ilerleyen yıllarda da, Çin’de 40 mağaza açmayı ön görmektedir. Gucci’nin dünya üzerinde 425 mağazası bulunduğunu düşünürseniz, Çin’e verdikleri önemi daha rahat anlayabilirsiniz.

Gucci’nin Çin pazarında başarıyı yakalamasının altındaki 4 neden;

1- Güçlü Yerel Yönetim

Gucci’nin Çin’de bulunan ekibi %100 Çinli çalışanlardan oluşuyor. Firma bu stratejisiyle, Çin’e sadakatini göstermek, korsanla mücadelede yerel hükümetlerle daha fazla iş birliğinde bulunmak gibi amaçları taşıyor. Tüm çalışanlarının sorunu lüks markaların satışındaki deneyimsizliği. Gucci çalışanlarının eğitim sürelerini uzun tutuyor, çalışanlarını eğitmek için bir sürü atölye çalışmaları yapıyor. (Cartier ve Zegna‘nın birçok atölye çalışmasını/eğitimlerini bir Türk abimiz (Arslan) veriyor, kendisiyle yaptığımız röportajı kısa sürede yayına alacağım) Gucci Wuhan’a mağazasının açmadan önce 1000 adayı değerlendirmiş. Markanın başarılı olmasının en büyük nedeni mağazasına gelen müşterilerin memnun ayrılmasını sağlamak.

2. Etkin Fiyatlandırma Stratejisi

Lüks ürünler Çin’e girerken ithalat ve lüks ürün vergisi ve yüksek işletme maliyetleri nedeniyle, yurt dışındaki maliyetlerinin %30 daha fazlasına denk geliyor. Gucci müşetilerinin bilinçsiz olduğunu bilmesine rağmen bu rakamı %10 ve %13 arasında tutuyor. Bu nedenle Çin pazarında diğer ülkelere nazaran daha az kar etsede bu stratejisinden vazgeçmiyor. Dünya’da seyahat eden 100 milyon Çinli bulunuyor ve firma müşterilerinin bu konuda rahatsız olmasını istemiyor.

3. Akıllı Yer Seçimi

Gucci, birinci şehirler dışında büyüdüğü ikinci ve üçüncü şehirlerde de başarılı büyüyor. Gucci Çin’de 26 şehirde bulunuyor, şehirler arasında beklediklerinden daha az fark bulunduğunu düşünüyorlar. Çin’in Wuhan şehri, nüfusu çok olmasına rağmen üçüncü kademe şehir olarak kabul ediliyor. Mayıs 2009′da Wuhan’a açmış oldukları 450 metrekarelik mağaza ilk üç günde 240 bin Euroluk satış yaptı. Firma akıllı yer seçimi, şehir değerlendirmeleriyle de fark yaratıyor.

4. Hedef Ürün Stratejisi

Her mağazanın ürün hedefi yerel müşterilere uyarlanmıştır. Gucci ikinci ve üçüncü şehirlerde fiyat olarak uygun ürünlerine ağırlık veriyor. Aynı zamanda bu tarz şehirlerde önemli müşteri kitlesi bayanlar değil, zengin görünmek için lüks ürün tüketen genç erkekler en önemli müşteri kitlesini oluşturuyor. 

Fotoğraf: Gucci

Çin lüks ürün pazarı hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isteyenlere aşağıdaki makaleleride tavsiye ederim.

- Çin lüks ürün pazarındaki potansiyel

- Silk&Cashmere Çin’de mağazalaşıyor

- Çin’in en ünlü 10 lüks ürün markası

Çin’de başarılı olan yabancı firmaların en büyük ortak özelliklerinden biri, Çinlileri iyi gözlemleyip, kendi iş kollarında Çinlilere yönelik strateji ve ürün geliştirmesi. Çinlileri iyi analiz ederek geliştirilen bazı uygulamalar.

Çin’de tüketicileri anlamak

Çin geniş coğrafya’ya sahip, mevcudiyetinde farklı milletlerden, farklı dinlere inanan, farklı kültürlere, dillere ve inanışlara sahip birçok insanı barındırır. Başarılı olan firmalarda yaptıkları pazar araştırmalarından sonra belirlemiş oldukları hedef bölgelerdeki insanları anlayarak onların ihtiyaçlarına göre hizmet ya da ürün üreterek başarılı olmuşlardır.

Nokia’nın çiftçilere yönelik uygulamaları

Nokia Çin’de nasıl lider oldu yazımızın altında bu uygulamadan bahsetmiştik. Nokia %55 i çiftçi olan Çin’de, çiftçileri hedefleyerek onlara bölgesel hava durumlarını, son dakika tarım bilgilerini, internete gereksinim duymadan en basit telefonlara yerleştirerek sundu. Bu uygulamasından dolayı Nokia Çin’de lider oldu.

KFC Çin’de nasıl lider ve nasıl hızlı büyüyor

KFC Çin’deki en başarılı firmalardan biri, yabancı bir firma değil artık, tamamen Çinlileşmiş, onlar gibi düşünen ve AR-GE si çok kuvvetli bir firma. Çin’de başarılı olmasının birçok faktörü var, Çinlileri iyi anlaması ise başarısındaki en önemli faktör. KFC’de bu sayede, Çin’deki diğer uluslar arası fastfood zincirlerinin toplamı iki katı büyüklüğe sahip. KFC’nin Çinlilere yönelik uygulamaları.

1. Tavuk + Pilav

Türkiye’de her yemeğin yanında ekmek, Çin’de ise her yemeğin yanında pilav yenir. KFC Çinlilerin bu basit yemek alışkanlıklarını fırsata çevirdi ve sattığı parça tavukların yanına pilav ekledi. KFC bu uygulamasıyla Çin’de, çalışan Çinlilere alternatif öğlen yemeği sunmayı amaçlıyor. Geniş ağıyla her yerde kolayca bulabileceğiniz KFC artık öğlen yemekleri için de Çinlilerin tercihleri arasında.

2. Pekin Ördeği soslu tavuk dürüm

Gıda işinde en önemli özellik damak tadını tutturmak, ürünlerin Çinliler tarafından kabul edilmesini sağlamaktır. KFC’de tatları uzakta değil yakın tatlarda arıyor. Pekin ördeği sosuyla yaptıkları tavuk dürüm, Çinliler tarafından sevilen ürünler arasında.

3. Şekerli Youtiao

Youtiao, yağda kızartılan şekersiz ve tuzsuz bir hamur. KFC bunda çok küçük bir değişiklik yaparak şekerli versiyonunu yaptı. Çinliler tarafından hafif şekerli ekmekler, hamur işleri bayağı ilgi görüyor. KFC de bu ilgiden faydalanarak, Çinlilerin bildiği bir lezzeti farklı yorumladı. KFC bu ürünün reklamında Türkiye’den lokma tatlısını kullandı ayrıntılı bilgi için tıklayın.

Çin online yemek pazarı, yabancılar ve yabancı yemekleri seven, gelir seviyesi yüksek olan kişiler tarafından kullanılmaktadır. Çin’deki online yemek siteleri Türkiye’deki örneklerinden farklı.

Çin’in en büyük yemek sitesi Sherpas’da 8 yıl çalıştıktan sonra ayrılan Çinli arkadaşımla, mart ayının sonuna doğru buluşup bir kahve içtik. O zaman anlatacaklarımı şimdi yazma iki ay sonra yazarsın demişti. Sherpa’s da üst düzey yöneticilik yaptığını söyleyelim ama adını ve pozisyonunu açıklamayacağım.

Çin’in en büyük online yemek sitesi Sherpa’s

Sherpas’ın sahibi Amerikalı, 1999 yılında Sherpas’ ı Shanghay’da kurmuş. Sherpa’s şuan da Çin’de 4 farklı şehirde (Shanghay, Hangzhou, Suzhou, Pekin) 299 restoran ile hizmet veriyor. Sherpa’s en güçlü olduğu şehir Shanghay, Shanghay’da bir ana merkez ve bunun haricinde 4 yemek toplama merkezleri bulunuyor. Türkiye’deki yemek sitelerinden en büyük farkı ise, Sherpa’s yemekleri restorandan alarak evlere kendileri motorla servis yapıyor. Sitenin gelir modeli ve Türkiye karşılaştırmasını yapacağız ama biz Sherpas’a biraz göz atalım.

Çin online yemek pazarı kullanıcısı 50 – 60 bin kişi

Şirkette 400 kişi çalışıyor, bunların 200 kişisi motorlu dağıtıcılar, Sherpas evlere servis için 15 RMB (3,3 TL) para alıyor. Sherpas günde 1.000 den fazla sipariş alıyor, bir sipariş ortalama 200-300 RMB (45-70 TL) arasında değişiyor. Şirketin çağrı merkezinde 25 kişi çalışıyor, siparişinizi ingilizce olarak verebiliyorsunuz, zaten sitenin çoğu kullanıcısı yabancı. Sitenin 50.000 den fazla kullanıcısı bulunuyor, ama bunların kimileri ülkelerine dönmüş olabilir diyorlar, aktif kullanıcı sayısını öğrenemedik. Sitenin en güzel özelliği ise, farklı restoranlardan karma yemek yaptırıyorsunuz. Sitenin en çok kullanıldığı dönem ise kış dönemiymiş, insanlar dışarı çıkmak yerine evden sipariş vermeyi tercih ediyormuş.

Sherpas’ın gelir modeli

Sherpas’ın birçok gelir modeli bulunuyor, restoranlardan sipariş verilen yemeklerden kar alıyorlar. Evlere servisten küçük de olsa gelir elde ediyor. Bunun yanı sıra Shepars’ın en büyük gelir modeli de insanların yemeğin yanında istedikleri ekstra ürünler (viski, bira, şarap, sigara ve alkolsüz içecekler). Firma bunları restoranlardan temin etmiyor, Shanghay’da beş noktada bulunan yemek toplama merkezlerinde bu ürünler bulunuyor. Yemekler restoranlardan en yakın noktalarda toplanıyor oradan müşterinin istediği ürünler sipariş ekleniyor ve satılıyor.

Çin’deki diğer online yemek siteleri

Çin online yemek pazarında Sherpas’a rakip 10 yıl sonra 2009 yılında çıkıyor. Sherpas’a rakip olarak kurulan web sitelerin ise bir farkındalık yaratarak pazara girmedikleri söz konusu. Sherpa’a rakip olmak için rakip olmuş, K.K.RABBIT ve Dial a Meal bulunuyor.

Kendi dağıtımını yapan restoranlar

Çin’de, KFC, McDonalds, Pizza Hut, Dominos gibi firmalar kendi dağıtımlarını yapıyorlar. Bunlar dışında kendi dağıtımını yapan batı tarzı restoranlarda mevcut. Farklı isimlerde 20 den fazla restorana sahip başka bir yemek şirketi ise kendi çağrı merkezi ve motorlu ekiplerini kuruyor.

Çin online yemek pazarındaki fırsatlar

- Yemeksepeti.com, tarzında restoranlar ile tüketiciyi buluşturan, kampanyaları duyuran bir site yok,
- Campusfood.com tarzı niş pazara hitap eden siteler yok,
- Online yemek siteleri orta halli Çin restoranlarını kapsamıyor, Çinlilere yönelik böyle bir hizmet yok.
- Shanghay dışındaki şehirlerde bu tarz siteler yeterli değil. Çin’in en büyüğü Sherpas bile Pekin’de sadece bir restoran ile hizmet veriyor.

Çin’de, Türkiye’deki gibi web girişimleri çok düşük sermaye istemiyor. Şirket kurmanız gerekiyor, bir şirket 100 bin dolara, 4-5 ayda kuruluyor.

Çin perakendecilik sektöründeki fırsata çevirmek isteyen, Çin’in büyük iç potansiyelinden pay almak isteyen, Japonya’nın en büyük elektronik perakendicilerinden Yamada Denki Çin pazarına girmeye hazırlanıyor.

Çin perakendecilik sektöründe fırsatların bulunduğunu devamlı yazılarımızda yazıyoruz, Çin’de büyük bir iç pazar potansiyeli bulunuyor. Buradaki fırsatlardan yararlanmak isteyen firmalarımızın ev ödevlerini iyi yapmaları gerektiğini de defalarca yazdık.

Yamada Denki Çin’e geliyor

Japonya dışında ilk kez yatırım yapacak olan firma, Çin’in Tianjin şehrinde, Binhai Yüksek Teknoloji Bölgesinde 32.000 metre karelik alana bir mağaza açmayı planlıyor. Çin’in zenginlerini hedef alan şirket, Japon lüks ev ürünlerini Çin’e pazarlamayı hedefliyor. Yamada Denki mağazasının 10 Ağustos 2010 da açılması planlanıyor. Çin lüks ürün pazarı yazımızı okumanızı tavsiye ediyorum.

Çin perakende sektörü

Çin perakende pazarı 2002-2009 yılları arasında toplamda %204,5 oranında büyüyerek, 6.81 trilyon RMB lik bir hacme ulaştı. Çin perakende sektörünün yıllık ortalama büyüme hızı %17,25 oranında olmuştur.

Çin’de yeni alışveriş merkezleri, yeni alışveriş sokakları hızla kurulmaya devam etmektedir. Alışveriş merkezleri Çin’in üç büyük şehri (Pekin, Shanghay, Guangzhou) dışında da ikinci, hatta üçüncü şehirlerde hızla artma söz konusudur. Türkiye’den Fiba Holding’de, Çin’in Shenyang şehrinde bir alışveriş merkezi yapmaktadır.

Çin perakende pazarında da, pazara girecek oyuncuları sıkı rekabet bekliyor. 2010-2014 yılları arasında Çin perakende pazarının %45 büyüyerek 10.8 trilyon RMB lik bir hacime ulaşması bekleniyor. Çin’i fırsata çevirmek isteyen tüm Türk girişimcilerimize başarılar dilerim.

Görsel: oasisob1