Çin’de görmekte zorlandığımız Türk markalarını Urumçi’de görmeniz mümkün, hatta Uygur bakkalları Türk ürünleriyle dolmuş durumda. Urumçi bölgesinin şüphesiz hakimi Ülker, Ülkerin birçok ürünün taklitleri de raflarda en çok satılan ürünler arasında.

Urumçi’de Kapalı Çarşı’nın karşısındaki boş alana kurulan akşam pazarı, sokakta yemekten korkmayanlar için hem ucuz hem zengin bir alternatif sunuyor. 

Sincan (Xin Jiang) otonom bölgesinin baş şehri Urumçi (Wulumuqi). Urumçi’de, Orta Asya’nın dünyaya açılan penceresi olarak lanse edilen, yerel halkın deyimiyle “Büyük Pazardayım”. Birden tanıdık bir ses duydum, kafamı çevirip baktığımda Polat Alemdar’ı gördüm.

Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olarak kabul edilen Çin mutfağının en meşhur yemeği Pekin ördeğidir. Ming Hanedanlığı zamanında sarayda ana yemek olarak yer almıştır.

Ming Hanedanlığından, Qing hanedanlığının sonuna kadar kullanılmış olan Çin imparatorluk sarayı Yasak Şehir, Pekin’e gittiğinizde görmeniz gereken yerlerden biridir.